Wir, Jonas und Ingo, zwei BWL-Studenten aus Berlin hatten die Arbeit in unseren Werkstudentenjobs satt und wollten unser eigenes Ding machen.

“Nur was?”

Ingo zog es in den Semesterferien Anfang des Jahres 2019 nach Hawaii. Fasziniert von dem dort sehr beliebten fruchtigen Shave Ice, brainstormten wir im Frühjahr 2019 noch in einem Café in Schöneberg. In unserem trockenen BWL-Studium fehlte uns der Praxisbezug und wir waren von der Idee angetan, das erste Shave Ice hawaiiarischer Art nach Berlin zu bringen.

Einige Monate später war unser Traum Wirklichkeit: Wir standen auf Berlins größtem und bekanntestem Flohmarkt, dem Mauerpark Flohmarkt…